L'azienda che appartiene alla famiglia Solazzi dall'inizio del '900,ha terreni coltivati in maniera intensiva.

Le coltivazioni sono grano, vigne, oliveti e foraggio.

I nostri oliveti si trovano sulle colline di Cartoceto, paese famoso per la produzione di olio extravergine di oliva d.o.p.

Le vigne fanno da cornice all'agriturismo.

 

Vino Villa Romana

Il villa Romana è un vino dal profumo intenso e morbido che, per la sua sapidità quasi sontuosa, appena gustato invita alla meditazione.

Va servito leggermente fresco perché il suo aroma non sia mortificato. Si accompagna bene a formaggi saporiti e piatti speziati anche di pesce.

 

Olio extravergine di oliva Augustus

Augustus ottenuto dalla spremitura naturale delle olive degli oliveti di Cartoceto